程世杰：我们的“深夜食堂”是在路边的烧烤摊里-九游会真人

作者：程世杰

有人说，不曾在深夜痛哭过的人不足以谈人生，现在仅仅在深夜里痛哭，或者在深夜里吃泡面，都不足以谈人生了。一定要在深夜的居酒屋里吃着泡面痛哭，或者看人吃着泡面痛哭。

都说晚睡的人有故事，这间潜藏在暗夜的四方酒馆，大概是收容了所有不肯睡去的灵魂，和他们浮浮沉沉的人生。这是日剧《深夜食堂》中的群像，但国产版《深夜食堂》却给人一种迷之尴尬。

日剧《深夜食堂》系列剧集播出至今已历时七年。这七年间，各色食客来来往往，它的陪伴不慌不忙，永远是巷子深处的小酒馆，夜色阑珊里的一盏灯。无论你想吃什么，只要有材料，含蓄深沉的老板都会为你下厨，听你倾诉，就是这样一个个信马由缰的故事。

只有满屏的鸡汤和泡面，却唯独没有故事，这是国产版《深夜食堂》的最大硬伤。

想要复制别人的成功，并不是照搬别人的经验，就好像的时候你可以借鉴别人的答案，但是你不能连别人的名字都抄过来。《深夜食堂》本来主要挖的是小人物的故事，让一群中国人对着日料痛哭流涕那不叫感动，那叫假装生活。好听点叫水土不服，难听点就是画虎不成反类犬。

能够承载起中国人情感的从来都不是日式料理和居酒屋，而是路边的烧烤摊和大排档，那才是中国普通人的精神寄托。而烧烤摊和大排档承载的温度与情感，丝毫不逊色于日本的深夜食堂，反而更多了一丝朴实与亲近。

我们的烧烤摊，不只是深夜里填饱肠胃与安放心灵的所在。这里的每个人都是一个故事，我们在欣赏别人的同时也在安慰自己。每个城市的夜晚都会有人痛哭，相信每个城市也都会有一个属于中国人的深夜食堂。

我所认识的中国的深夜食堂，应该是晚上九点到日出在校门口卖肠粉的小哥，是雨夜里南昌街头夫妻俩的烧烤摊子。中国的深夜食堂在京城寒风呼啸的夜里，在为了躲避城管的夜里，也是普通人努力生活的夜里。他们都有一张相同疲惫的脸和一颗对生活依旧充满希望的心。

我们已经有千千万万个足够令人肃然起敬的深夜食堂，为何还要去cos日本的小清新？他们总把国外的成功归因于皮相，不肯付出一点点真诚。

归根结底，是他们在云端漂浮太久，早已忘了中国人的情感是什么样。大多数中国人到底过着怎样的生活，中国人都关心什么？害怕什么？怎么思考，甚至吃什么。都离他们太远了。

他们太忙，忙到没时间动感情。在他们的思维中，每天晚上找个日式居酒屋喝一杯有啥问题？毕竟烧烤摊大排档多脏多吵啊。但是他们不明白的是，往往在这些地方，才能遇到最真实、最赤裸的灵魂。这才是属于我们普通人的深夜食堂。

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[责任编辑：杨凡、赵国徽]

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